Gebirgsziege

Als Gebirgsziegen werden alle an das Leben im Hochgebirge angepassten Ziegenrassen bezeichnet.

Zum Begriff

Prinzipiell besitzen alle Ziegen sehr gute Kletterfähigkeiten, Schwindelfreiheit und hohe Trittsicherheit,bekannt auch von den exzellent baumkletternden Zwergziegen da sie meist von der Bezoarziege (Capra aegagrus aegagrus) aus Klein- bis Zentralasien abstammen, einem Tier, das ähnlich anderen Wildziegen und dem nahe verwandten Steinbock im Gebirge zuhause ist. Auch die Schraubenziege (Markhor, Capra falconeri) Zentralasiens, Stammform vieler asiatischer Zuchtziegen, ist eine typische Gebirgsziege.

Bei Ziegenrassen, die auf hohe Milchleistung oder als Fleischrasse gezüchtet wurden, sind die Instinkte der Wildtiere teilweise etwas degeneriert, vor allem aber machen ihnen – wenn sie im Hochgebirge gehalten werden – die harten klimatischen Bedingungen sowie die große körperliche Beanspruchung zu schaffen. Als Gebirgsziegen – der Begriff etabliert sich wohl in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts, als die dezidierte Rassezucht beginntErwähnung beispielsweise als Lokalbezeichnung als in Felix Anderegg: Illustriertes Lehrbuch für die gesamte schweizerische Alpwirtschaft, Band 1, Verlag von Steiger & Cie., 1897, S. 589 (); Begriff im allgemeinen Sinne etwa in Conrad Keller: Die Abstammung der ältesten Haustiere. Band 11 von Schriftenreihe der Stiftung von Schnyder von Wartensee. Verlag F. Amberger vorm. D. Bürkli, 1902, S. 201 (); ähnlich auch Denkschrift der Schweizerischen Naturforschenden Gesellschaft, Verlag Fretz AG, 1910, S. 176 (). – gelten somit Rassen, die hohe Kälte- und Hitzetoleranz besitzen, robust, krankheitsresistent, körperlich belastbar und trittsicher, wie auch intelligent und sozial sind. Hoher Ertrag (in Milch, Fleisch und anderen Tierprodukten) steht gegenüber einer Überlebensfähigkeit und Pflegeleichtigkeit im Hintergrund, daher handelt es sich meist um Mehrnutzungsrassen.etwa: John Hammond (Hrsg.): Handbuch der Tierzüchtung, Band 3, P. Parey, 1961, S. 306 (). Diese Gebirgsrassen werden typischerweise im Rahmen einer Wanderweidewirtschaftsform (wie Alpungspezieller Fachausdruck: alptüchtig oder Transhumanz) sommers oder ganzjährig in Freien gehalten und steigen auch nach eigenem Ermessen bis in hochalpinste Lagen, wenn sie dort Futtergründe finden, und müssen selbstständig für ihre Sicherheit sorgen. Daher ist bei Gebirgsziegen eine stabile Herdenstruktur mit erfahrenen Leittieren Basis der Viehzucht, sie werden also auch meist bis in höheres Alter gehalten als Flachlandrassen.

Als lokale Zuchtformen sind auch die Gebirgsziegenrassen heute selten geworden und viele vom Erlöschen bedroht,so schon Fritz-Martin Engel: Das große Buch der Alpenwelt, Suedwest Verlag, 1971, ISBN 978-3-517-00322-1, S. 52 (). und werden in Schutzprogrammen alter Zuchtrassen wieder gepflegt.

Gebirgsziegenrassen

Gebirgsrassen des Alpenraums

Saanenziege, Saaneziege, : Hauptziege des Alpenraums, vielfach hochgezüchtet, lokal noch bergtauglich (ursp. Bernerland, Schweiz)zur Verbreitung der Schweizer Rassen siehe Karte Verteilung der Rassen in , zwergziegen.ch Gemeine Gebirgsziege, , : Sammelbegriff für mehrere Variätetendazu gehören Cou Blanc, Cou Clair, Cou Noir, Sundgau, Pied, Chamoisées in Frankreich; leistungsorientiertere Schläge und Kreuzungen sind beispielsweise Bunte Deutsche Edelziege/Bunte Edelziege (Österreich), British Alpine, weltweit (urspr. Schweiz/Frankreich) (Italien), alpinetgheep.com; , in Les races caprines françaises – French goat breeds – Las razas caprinas francesas, agroparistech.fr; , capgenes.com; Alpina comune, in Atlante delle razze caprine, agraria.org; Alpines, Oklahoma State University: Breeds of Livestock, ansi.okstate.edu/breeds; → :fr:Alpine (race caprine), :en:Alpine (goat) Gemsfarbige Gebirgsziege, Schweizer Rehziege, Bunte Edelziege, : verbreitet, Zuchtstandard der gemeinen Gebirgsziege in der Schweiz (ursp. Bern/Graubünden, Schweiz) Pfauenziege, Grau-schwarze Gebirgsziege, : häufig, junger Zuchtstandard der gemeinen Gebirgsziege, weit verbreitet (ursp. wohl ganzer Alpenraum: Tessin/Graubünden, Schweiz, auch Österreich) Palomaziege, Grau-schwarz-weiße Gebirgsziege: sehr selten (Graubünden, Schweiz) Toggenburger Ziege, robuste Landziege, auch für leichteres Gebirge (St. Gallenerland, Schweiz) Bündner Strahlenziege (Bündnerland, Schweiz) Graue Bergziege, : sehr bedroht (Tessin/Graubünden, Schweiz) Appenzellerziege, robuste Landziege, auch für leichteres Gebirge (Appenzell, Schweiz) Simplonziege, Simplerziege, : bedroht (Wallis, Schweiz), prospecierara.ch (de); Sempione, in Atlante delle razze caprine, agraria.org Nera-Verzasca-Ziege, : bedroht (Tessin, Schweiz), prospecierara.ch; , szzv.caprovis.ch Walliser Schwarzhalsziege, Vallesana-, Sattel-, Vispertalerziege, Gletschergeiß, Halsene, : bedroht (Wallis, Schweiz/Piemont, Italien) Kupferhalsziege: Merkmalsvariante der Walliser Schwarzhalsigen, sehr gefährdet (Wallis, Schweiz) Stiefelgeiss, Sardonaziege: Mehrnutzungsrasse, gefährdet (Sarganserland, Schweiz) Tauernschecke: Mehrnutzungsrasse, gefährdet (Salzburgerland/Tirol, Österreich) Pinzgauer Ziege: Dreinutzungsrasse (Salzburgerland/Tirol, Österreich), gebirgsziegen.at Pinzgauer Strahlenziege: Dreinutzungsrasse, selten (Salzburgerland/Tirol), tiroler-ziegenzuchtverband.at; , gebirgsziegen.at Blobe Ziege: sehr selten (Tirol/Südtirol), tiroler-ziegenzuchtverband.at; , gebirgsziegen.at; Passeirer Gebirgsziege, Passeirer Bergziege: Fleischziege, bedroht (Südtirol) Valdostana-Ziege, : bedroht (Aostatal, Italien)Valdostana, in Atlante delle razze caprine, agraria.org Roccaverano-Ziege, : bedroht (Piemont, Italien)Roccaverano, in Atlante delle razze caprine, agraria.org : bedroht (Südtirol/Trient, Italien)Beschreibung im Speziellen in l’Eco delle Dolomiti No. 5; X mostra dell'Ass. Allevatori per la Tutela e la Valorizzazione della capra Bionda dell'Adamello, Cevo (BS) 5 Maggio 2013, Luigi Andrea Brambilla, associazionerare.it; Bionda dell'Adamello, in Atlante delle razze caprine, agraria.org Friesische Veltlinerziege, : bedroht (Veltlin, Italien)Frontalasca o Frisa Valtellinese, in Atlante delle razze caprine, agraria.org : bedroht (Lombardei, Italien) Lariana-Ziege, : bedroht (Lombardei, Italien) Mochena-Ziege, : bedroht (Trient, Italien) Istrische Ziege, : bedroht (Friaul, Italien)Angabe nach Luigi Andrea Brambilla, Laura Milone: Lokal gezüchtete italienische Gebirgsziegen: die Bionda dell’Adamello. In l’Eco delle Dolomiti No. 5 (online, ecodelledolomiti.net). Istriana, in Atlante delle razze caprine, agraria.org Provence-Ziege, : die klassische Ziege der Transhumanz; selten geworden, aber gesichert (Provence, Frankreich), brg.prd.fr; Race Caprine Provençale, racesdefrance.fr; , capgenes.com; → :fr:Provençale (race caprine)

Weitere europäische Gebirgsziegen

Schwarzwaldziege: Schlag der Bunten Deutschen Edelziege, gute Kletter- und Gebirgsziege (Schwarzwald, Deutschland), zwergziegen.ch Erzgebirgsziege: Schlag der Bunten Deutschen Edelziege, selten (Erzgebirge, Deutschland/Tschechien) : junger Zuchtstandard, robuste Mittelgebirgsziege, selten (Zentralmassiv, Frankreich), brg.prd.fr; Race Caprine Chèvre du Massif Central, racesdefrance.fr; , capgenes.com Pyrenäen-Ziege, : war beinahe ausgestorben (Pyrenäen, Frankreich/Spanien), capgenes.com; Race Caprine Pyrénéenne, racesdefrance.fr; , agroparistech.fr Korsika-Ziege, , : typische hitzetolerante Mittelmeer-Bergziege, noch häufig (Korsika, Frankreich), capgenes.com; Race Caprine Corse, racesdefrance.fr; , Burea des Ressources genetiques, brg.prd.fr; → :fr:Corse (race caprine) Sardinien-Ziege, : langhaarige hitzetolerante Mittelmeer-Bergziege, noch häufig (Sardinien, Italien)Sarda, in Atlante delle razze caprine, agraria.org

Außereuropäische Rassen

Burenziege: gilt auch im Alpenraum als gebirgstauglich, hier Zuchtstandard (ursp. Südafrika)., gebirgsziegen.at

Siehe auch

Liste von Ziegenrassen – Gesamtübersicht Gebirgsrasse

Weblinks

Verbände:

AlpiNetGheep.com: Rassen – gemeinsame Plattform der Schaf- und Ziegenzuchtverbände bzw. Organisationen aus Bayern, Österreich und Südtirol ProSpecieRara: Tiere → Ziegen (Schweiz) Gebirgs- und Fleischziegenzuchtverein Unterland (gebirgsziegen.at, Tirol)vergl. auch , Übersicht, Stand: 30. Dezember 2009 (pdf, lebensministerium.at) Schweizerischer Ziegenzuchtverband SZZV Tiroler Ziegenzuchtverband: Gebirgsziegenrassen Ziegen, Webseite der Österreichischen Nationalvereinigung für Genreserven (ÖNGENE) Associatione Italiana Razze Autoctone Rischio Estinzione – R.A.R.E. (associazionerare.it): Suche Capra

Einzelnachweise

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