Elan ist eine Sorte des Kulturapfels (Malus domestica). Elan wurden aus James Grieve und Golden Delicious in den Niederlanden gezüchtet.Robert Silbereisen, Gerhard Götz, Walter Hartmann: Obstsorten-Atlas. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 1996, ISBN 3-8001-5537-0, S. 79
Beschreibung und Anbau
Elan ist ein eher großer Apfel, der rund und bauchig ist. Die Grundfarbe ist gelb oder goldgelb, er ist auf der Sonnenseite rot gestreift. Seine Schale ist glatt und trocken. Der Geschmack variiert relativ stark je nach Anbau und kann von undifferenziert saftig und süß bis zu einem reichen Aroma mit ausgeprägten süß-saueren Noten reichen.
Der Apfel blüht Anfang Mai.Porträt bei der National Fruit Collection, UK Pflückreif ist Elan im September bis Oktober.Johann-Heinrich Rolff: Der Apfel – Sortennamen und Synonyme BoD – Books on Demand, 2001, ISBN 3-8311-0956-7, S. 108
Geschichte
Elan wurde 1967 in der Versuchsanstalt Wageningen in den Niederlanden gezüchtet und 1984 in den Markt eingeführt.Joan Morgan: The New Book Of Apples. Ebury Publishing, 2013, ISBN 978-1-4481-7736-3.
Anmerkungen
Weblinks Porträt bei der National Fruit Collection, UK
Kategorie:Apfelsorte