Schaldach ist der Familienname folgender Personen:
Herbert Schaldach (1918–2004), deutscher Mediziner Karlheinz Schaldach (* 1951), deutscher Wissenschaftshistoriker Max Schaldach (1936–2001), deutscher Physiker und Firmengründer (Biotronik) Robert D. Schaldach (1926–1963), US-amerikanischer Astronom William Joseph Schaldach (1896–?), US-amerikanischer Autor und Künstler