Wankel ist der Familienname folgender Personen:
Charlotte Wankel (1888–1969), norwegische Malerin Felix Wankel (1902–1988), deutscher Ingenieur und Erfinder des Wankelmotors Heinrich Wankel (1821–1897), tschechischer Höhlenforscher und -archäologe Hermann Wankel (1928–1997), deutscher Klassischer Philologe Johann Wankel (um 1540–1609), als Johann IV. letzter Abt des Klosters Schlüchtern Katti Wankel (1897–1992), norwegische Herausgeberin Marius Wankel (* 1996), deutscher Jazzmusiker Michael Konrad Wankel (1749–1834), bayerischer Politiker
Siehe auch: Wanckel Wankelmotor