Kohlstedt ist der Familienname folgender Personen:
David Kohlstedt (* 1943), US-amerikanischer Geophysiker Martin Kohlstedt (* 1988), deutscher Musiker und Komponist Sally Gregory Kohlstedt (* 1943), Wissenschaftshistorikerin
Siehe auch: Kohlstädt Kohlstätten Kohlstetten