Charles Glen King (* 22. Oktober 1896 in Entiat, Vereinigten Staaten; † 23. Januar 1988 in West Chester (Pennsylvania)) war ein US-amerikanischer Biochemiker.
King isolierte Ascorbinsäure aus Zitronensaft im selben Jahr wie Albert von Szent-Györgyi Nagyrápolt.
1951 wurde King in die National Academy of Sciences gewählt.
Veröffentlichungen (Auswahl) A good idea : the history of the Nutrition Foundation, New York : Nutrition Foundation, 1976 Food hints for mature people; more years to life, more life to years, New York, Public affairs committee, 1962 Personality "plus" through diet; foodlore for teen-agers, New York, Public affairs committee, 1960 Nutrition in relation to cancer, New York : New York Academy of Sciences, 1947
Weblinks US National Library of Medicine mit einer Sammlung von Dokumenten über Charles Glen King Kenneth J. Carpenter: The Nobel Prize and the Discovery of Vitamins. nobelprize.org, 22. Juni 2004 Charles Glen King, 1896 – 1988 Biografie von John E Halver and Nevins Scrimshaw, National Academy Of Sciences Biographical Memoirs, Vol. 88, 2006 (pdf; 270 kB)
Einzelnachweise
Kategorie:Biochemiker Kategorie:Mitglied der National Academy of Sciences Kategorie:US-Amerikaner Kategorie:Geboren 1896 Kategorie:Gestorben 1988 Kategorie:Mann