Vílchez ist der Familienname folgender Personen:
Ángel Raúl Vílchez (1954–2022), kubanischer Volleyballspieler und -trainer Beatríz Vílchez (* 1995), kubanische Volleyballspielerin José Manuel Vílchez Medina (* 1959), spanischer Astrophysiker Nidia Vílchez (* 1964), peruanische Politikerin (APRA) Pedro Lisímaco Vílchez (1929–2013), nicaraguanischer römisch-katholischer Bischof Salomón Vílchez Murga (1907–1993), peruanischer Biologe und Naturschützer Walter Vílchez (* 1982), peruanischer Fußballspieler