Gilberto Rodríguez ist der Name folgender Personen:
* Gilberto Rodríguez (Biologe) (Gilberto Domingo Rodríguez Ramírez; 1929–2004), venezolanischer Biologe und Ökologe Gilberto Rodríguez Orejuela (1939–2022), kolumbianischer Drogenhändler Gilberto Rodríguez Rivera (* 1943), mexikanischer Fußballtorwart