Aarflot ist der Familienname folgender Personen:
Berte Canutte Aarflot (1795–1859), norwegische Kirchenlieddichterin Franzisca Aarflot (* 1963), norwegische Regisseurin und Autorin Johannes Aarflot (1792–1845), norwegischer Buchhändler und Politiker Mauritz Rasmussen Aarflot (1821–1904), norwegischer Verleger und Politiker Rasmus Aarflot (1792–1845), norwegischer Buchdrucker und Politiker Sivert Knudsen Aarflot (1759–1817), norwegischer Volksaufklärer