Das Weingut Winter ist ein Weingut in Dittelsheim-Heßloch in Rheinhessen. Es gehört seit 2013 dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) an.
Geschichte mini|Aussicht auf Beispielweinberge vom Kloppbergturm Stefan Winter bewirtschaftet seit dem Jahr 2000 das ca. 21 Hektar große elterliche Weingut am Kloppberg (292 m) im Wonnegau.Jason Wilson: How German Wine Found Its Sweet Spot. In: The Washington Post. 5. September 2019. Winter erwarb nach Praktika und Lehre in den Weingütern Klaus Keller (Rheinhessen) und Bassermann-Jordan (Pfalz) seinen Abschluss als Staatlich geprüfter Techniker für Weinbau und Oenologie an der SLVA Bad Kreuznach und ist Mitglied der Gruppe „Message in a bottle“, junge Winzer aus Rheinhessen. Seite auf Message in a bottle. Winter ist auch Mitglied der deutschen Fußballnationalmannschaft der Winzer – WEINELF. Die Weinberge des Guts gruppieren sich um den Ort im Süden des Weinbaugebiets Rheinhessen, der im Binnengebiet des Rheinhessischen Hügellands und nicht an der Rheinterrasse liegt.
Das Angebot ist nach der Qualitätspyramide ausgerichtet die in Gutsweine, Ortsweine „Dittelsheimer“ (Einzellagen „Pfaffenmütze“ und „Mönchshube“) und die Lagenweine „Leckerberg“ und „Geyersberg“ unterscheidet, die dann auch als Weinbergslagen auf dem Etikett angegeben sind. Die südliche Ausrichtung der nordwestlich und südlich von Dittelsheim befindlichen Lagen ermöglicht eine gute Sonneneinstrahlung, sie befinden sich am Hangfuß des Kloppbergs. Tiefgründige Tonmergel- und sehr kalkreiche Gesteinsböden prägen die Weine.
Rebsortenspiegel Die Leitrebsorte ist mit 65 Prozent der Anbaufläche der Riesling, sowie der für Rheinhessen typische Silvaner mit 10 %, weiße Burgundervarietäten (Weißburgunder, Grauburgunder) und Chardonnay im Weißweinspektrum sowie Spätburgunder und Blauer Portugieser als rote Sorten.
Auszeichnungen Verkosterstimmen (Auswahl)
Erwähnung in Weinführern (Auswahl) Gault-Millau Weinguide Deutschland: Bewertung 3 Trauben 2013 Eichelmann – Deutschlands Weine: 2009 drei SterneEichelmann 209 – Deutschlands Weine, 935 Weingüter und 9792 Weine, Mondo-Verlag, Heidelberg, ISBN 978-3-938839-07-2.
Weblinks Internetseite des Weinguts Internetseite der Weinelf
Einzelnachweise
Kategorie:Weingut (Rheinhessen) Kategorie:Weingut (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) Kategorie:Dittelsheim-Heßloch Kategorie:Produzierendes Unternehmen (Landkreis Alzey-Worms)