Gervasi ist der Familienname folgender Personen:
Ana Gervasi (–2024), peruanische Diplomatin und Außenministerin Dario Gervasi (* 1968), italienischer Geistlicher und Kurienbischof David Gervasi (* 1983), Schweizer Leichtathlet Luigi Gervasi, Szenenbildner Pius Gervasi (1898–1986), Schweizer Benediktiner Sacha Gervasi (* 1966), britischer Drehbuchautor und Regisseur