Höntsch ist der Familienname folgender Personen:
Andreas Höntsch (* 1957), deutscher Filmregisseur Johannes Höntsch († 2008), deutscher Segelflieger Michael Höntsch (* 1954), deutscher Pädagoge und Politiker (SPD) (MdL) Ursula Höntsch-Harendt (1934–2000), deutsche Schriftstellerin Winfried Höntsch (1930–2022), deutscher Musikwissenschaftler und Intendant