Struss oder Struß ist der Familienname von:
Barbara Jožefa Struss (1805–1880), slowenische Zeichenlehrerin und Malerin Jonas Struß (* 1997), deutscher Fußballspieler Karl Struss (1886–1981), US-amerikanischer Fotograf und Kameramann Kasia Struss (* 1987), polnisches Model Peter Struss (* 1949), deutscher Mathematiker