Longstaff ist der Familienname folgender Personen:
David Longstaff (* 1974), britischer Eishockeyspieler John Longstaff (1861–1941), australischer Maler Luis Longstaff (* 2001), englischer Fußballspieler Matty Longstaff (* 2000), englischer Fußballspieler Sean Longstaff (* 1997), englischer Fußballspieler Shaun Longstaff (* 1972), schottischer Rugby-Union-Spieler Will Longstaff (1879–1953), australischer Kriegsmaler