Kalbfleisch bezeichnet:

Kalbfleisch, das Fleisch junger Rinder

Kalbfleisch ist der Familienname folgender Personen:

James G. Kalbfleisch (1940–2017), kanadischer Statistiker George Randolph Kalbfleisch (1931–2006), US-amerikanischer Physiker Girard Edward Kalbfleisch (1899–1990), US-amerikanischer Jurist Heinrich Kalbfleisch (1891–1948), deutscher Mediziner Karl Kalbfleisch (1868–1946), deutscher Altphilologe Martin Kalbfleisch (1804–1873), US-amerikanischer Politiker Walter Kalbfleisch (1911–1960), kanadischer Eishockeyspieler