Eibes ist der Familienname folgender Personen:

Bernhard Eibes (1867–1942), deutscher Jurist Carl Eibes (1899–1967), deutscher Wirtschaftswissenschaftler und Unternehmer Gregor Eibes (* 1960), deutscher Politiker, Landrat von Bernkastel-Wittlich Valentin Eibes (1897–1964), deutscher Politiker