Peter Schuster ist der Name folgender Personen:
* Peter Schuster (Politiker, 1779) (1779–1830), deutscher Politiker, MdL Bayern Peter Schuster (Politiker) (1934–2018), deutscher Politiker (SPD), MdA Berlin Peter Schuster (Chemiker) (1941–2026), österreichischer Chemiker Peter Schuster (Schachspieler) (* 1942), deutsch-tschechischer Schachspieler Peter Schuster (Schriftsteller) (1945–1992), österreichischer Schriftsteller Peter Schuster (Rugbyspieler), samoanischer Rugbyspieler Peter Schuster (Historiker) (* 1957), deutscher Historiker Peter Schuster (Eishockeyspieler) (* 1959), deutscher Eishockeyspieler Peter-Klaus Schuster (* 1943), deutscher Kunsthistoriker und Museumsdirektor Peter Maria Schuster (1939–2019), österreichischer Physiker und Schriftsteller