Guillard ist der Familienname folgender Personen:
Alfred Guillard (1810–1880), französischer Maler Charlotte Guillard (* um 1485; † (nach) 1557), Buchdruckerin Nicolas François Guillard (1752–1814), französischer Librettist Marie Guillard (* 1972), französische Schauspielerin Zachary Brault-Guillard (* 1998), kanadisch-französischer Fußballspieler