Kitching ist der Familienname von:
Harold Kitching (1885–1980), britischer Ruderer Hayley Kitching (* 2004), australische Leichtathletin Ian Kitching (1983 promoviert), britischer Insektenkundler James Kitching (1922–2003), südafrikanischer Paläontologe
Sonstiges: Kitching Ridge, Gebirgskamm in der Ross Dependency, Antarktika