Dembicki ist der Familienname folgender Personen:
Adam Dembicki von Wrocien (1849–1933), österreichisch-ungarischer Offizier Melitta Dembicki (* 1946), deutsche Verwaltungs- und Verfassungsrichterin Stefan Dembicki (1913–1985), häufig auch „Stanis“ genannter polnisch-französischer Fußballspieler
Siehe auch: Dębicki