Olaechea ist der Familienname folgender Personen:

Javier González-Olaechea (* 1958), peruanischer Politikwissenschaftler, Diplomat und Politiker Jorge Olaechea (* 1956), peruanischer Fußballspieler Marcelino Olaechea Loizaga (1889–1972), spanischer Ordenspriester und Erzbischof von Valencia