Georg Petersen ist der Name folgender Personen:
* Georg Petersen (Prediger) (1708–1783), deutscher Prediger und Superintendent Georg Petersen (Geologe) (Georg Petersen Gaulke; 1898–1985), deutsch-peruanischer Geologe Georg Peter Petersen (1771–1846), deutscher Pastor Georg Wilhelm Petersen (1744–1816), deutscher Theologe