Biesiadecki ist der Familienname folgender Personen:
Alfred Biesiadecki (1839–1889), polnischer Pathologe Franciszek Biesiadecki, polnischer Politiker im Österreichischen Abgeordnetenhaus (XI. Legislaturperiode) Maciej Biesiadecki (1864–1935), polnischer Generalkommissar in der Freien Stadt Danzig (1920–1921) Piet Biesiadecki (1920–2000), US-amerikanischer Bobsportler