Deleuze ist der Familienname folgender Personen:

Émilie Deleuze (* 7. Mai 1964), französische Regisseurin und Tochter von Gilles Deleuze Gilles Deleuze (1925–1995), französischer Philosoph Joseph Philippe François Deleuze (1753–1835), französischer Naturforscher und Bibliothekar Lou Deleuze (* 2014), französische Sängerin und Nachwuchsdarstellerin Olivier Deleuze (* 18. Dezember 1954), belgischer Politiker und Umweltschützer