Brüllmann ist der Familienname folgender Personen:
André Brüllmann (* 1934), Schweizer Geräteturner Christoph Brüllmann (* 1958), Schweizer Segler Emil Brüllmann (1902–1988), deutsch-schweizerischer Bildhauer Jakob Brüllmann (1872–1938), Schweizer Bildhauer Philipp Brüllmann (* 1975), deutscher Philosoph und Philosophiehistoriker