Sobbe ist der Familienname folgender Personen:
Agnes von Sobbe (* 1879), deutsche Oberstudienrätin, erste Abiturientin im Land Lippe August von Sobbe (1753–1821), preußischer Major und letzter Kommandeur des Füsilier-Bataillon Nr. 18 Dietrich Karl Heinrich von Sobbe (1796–1877), königlich preußischer Generalmajor und zuletzt Kommandeur der 14. Kavallerie-Brigade Georg Dietrich von Sobbe (1747–1823), preußischer Generalmajor Heyno Sobbe († 1416), deutscher Goldschmied Ludwig von Sobbe (1835–1918), preußischer General der Infanterie Norbert Sobbe (1953–2023), deutscher Fußballspieler
Sobbe (Adelsgeschlecht)