Kohaut (auch Kohault und Kohott) ist der Familienname folgender Personen:
Franz Kohaut († 1822), tschechischer Botaniker Jakob Joseph Kohaut (um 1678–1762), böhmischer Lautenist, Vater von Karl und Josef Kohaut Josef Kohaut (1734–1777), böhmischer Komponist und Lautenist Karl Kohaut (1726–1784), österreichischer Lautenist, Komponist und Beamter