Lieutaud ist der Name oder Familienname folgender Personen:
Lieutaud (Bischof) (9. Jahrhundert), Bischof von Vence Balthazar Lieutaud, († 1780), Ebenist Émilien Lieutaud (1893–1971), französischer Politiker François Lieutaud (1665–1710), Ebenist Jean-François Lieutaud (1754–1801), Politiker Joseph Lieutaud (1703–1780), französischer Mediziner und Pathologischer Anatom