Grässle oder Gräßle ist der Familienname folgender Personen:
Ernst Gräßle (1894–1958), deutscher Politiker (CDU) Ingeborg Gräßle (* 1961), deutsche Politikerin (CDU) Robert Grässle (1887–1964), deutscher Steinmetz und Bildhauer Thomas Gräßle (* 1976), deutscher Schauspieler
Siehe auch: Gräßle-Gesellschaft, Akademiker- und Honoratiorenzirkel in Heilbronn Grassle