Johann Quistorp ist der Name folgender Personen:
* Johann Quistorp der Ältere (1584–1648), deutscher Theologe Johann Quistorp der Jüngere (1624–1669), deutscher Theologe Johann Quistorp (Mediziner) (1758–1834), deutscher Mediziner Johann Bernhard Quistorp (1692–1761), deutscher Mediziner Johann Christian von Quistorp (1737–1795), deutscher Rechtswissenschaftler Johann Gottfried Quistorp (1755–1835), deutscher Architekt und Maler Johann Jakob Quistorp (1717–1766), deutscher Theologe Johann Nikolaus Quistorp (1651–1715), deutscher Theologe