Scarlatti ist der Familienname folgender Personen:
Alessandro Scarlatti (1660–1725), italienischer Komponist Anna Maria Scarlatti (1661–1703), italienische Sängerin Domenico Scarlatti (1685–1757), italienischer Komponist Francesco Scarlatti (1666–1741), italienischer Violinist und Komponist Giorgio Scarlatti (1921–1990), italienischer Rennfahrer Giuseppe Scarlatti (1718?–1777), italienisch-österreichischer Komponist
Pietro Filippo Scarlatti (1679–1750), italienischer Komponist Tommaso Scarlatti (um 1671–1760), italienischer Opernsänger (Tenor)
Scarlatti steht auch für: (6480) Scarlatti, ein Asteroid des Hauptgürtels Scarlatti Industries, ehemaliger südafrikanischer Automobilhersteller Scarlatti Peak, Berg auf der Alexander-I.-Insel in der Antarktis