Manuel Castro ist der Name folgender Personen:
* Manuel Castro (Fußballtrainer), spanischer Fußballtrainer Manuel Castro (Wasserballspieler) (* 1923), mexikanischer Wasserballspieler Manuel Castro (Fußballspieler) (* 1995), uruguayischer Fußballspieler Manuel de Castro Pereira (* 1961), osttimoresischer Politiker Manuel Castro Ruiz (1918–2008), mexikanischer Geistlicher, Erzbischof von Yucatán Manuel Leonís de Castro, portugiesischer Kolonialverwalter Manuel Monteiro de Castro (* 1938), portugiesischer Geistlicher, vatikanischer Diplomat und Kurienerzbischof Manuel Pereda de Castro (1949–2018), spanischer Bildhauer, Maler und Bühnenbildner Manuel Pizarro Castro (* 1964), portugiesischer Arzt und Politiker (PS)