Gobiet ist der Familienname folgender Personen:

Anatole Gobiet (1875–1958), deutscher Unternehmer Bernhard Gobiet (1892–1945), deutscher Maler Ronald Gobiet (* 1947), österreichischer Landeskonservator

Siehe auch: Dietrich-Gobiet Flugzeugbau AG, in den 1920er Jahren Hersteller von Schul- und Sportflugzeugen