mini , nach Heirat (* 7. Juni 1824 in ; † 12. September 1873 in ), war ein französischer Gärtner und Landschaftsarchitekt. Er gestaltete eine große Zahl von Gärten und Parks, so in Paris, Turin und Kairo.
Leben war der Sohn eines Landwirts. Als Jugendlicher arbeitete er als Landarbeiter auf dem Hof seines Vaters. Um 1845 begann er seine berufliche Laufbahn als Aufseher und Betreuer der Gärtnerei in der landwirtschaftlichen Strafkolonie von . Ihm wurde ermöglicht, Gartenbau-Veranstaltungen im (Paris) zu besuchen. Er heiratete . Um 1850 gründete er eine Baumschule in , die durch eine industrielle Pflanzenaufzucht und ein auf den Zeitgeschmack ausgerichtetes Sortiment erfolgreich wurde.
Barillets Aufstieg begann mit der Umgestaltung von Paris während des Zweiten Kaiserreichs. und beauftragten ihn mit der Neugestaltung des . Es folgten weitere wichtige Gestaltungsaufgaben. Im Juli 1859 erhielt er den Auftrag zur Errichtung des Jardin d’Acclimatation, danach zählte zu den bekanntesten Gartenarchitekten Frankreichs. 1869 gab er seinen Posten als Chefgärtner von Paris auf und widmete sich Aufträgen aus dem Ausland, unter anderem in Wien und Turin. Er starb an den Folgen einer Lungenerkrankung während der Rückreise aus Konstantinopel. Barillets Grab befindet sich auf dem Friedhof (Div. 69) in Paris.
Barillet erhielt mehrere Auszeichnungen, so den französischen Orden der Ehrenlegion (1865).
Werke , Wintergarten aus großen Gewächshäusern (1853) , Paris (1854–1860) , Paris (1859–1860) , Paris (1860–1865) Parc Monceau, Paris, Neugestaltung des Gartens von Louis Carmontelle (1861) , Paris (1864–1867) , Paris (1865–1878) Gartenanlagen der Weltausstellung 1867, Paris etwa zwanzig öffentliche Plätze in Paris Park van Laken, Brüssel, Erweiterung und Gewächshäuser (um 1875) Park am Prater, Wien, Umgestaltung (1869) und , Turin (um 1864) Park Ezbékieh, Kairo (1870)
ließ 1869 sein Buch mit 25 farbigen Lithographien in einer Auflage von 200 Exemplaren drucken.
Literatur St. Le Tourneur: . In: , herausgegeben von M. Prevost und Roman d’Amat. Band 5. , Paris, 1951, Spalte 465. Bernard Marray: , genannt . In: Allgemeines Künstler-Lexikon. Die Bildenden Künstler aller Zeiten und Völker. Band 7. Saur, München, Leipzig 1993, ISBN 3-598-22747-7, S. 64–65. Luisa Limido: . In: , Jahrgang 17, 1997, S. 122–139. Luisa Limido: . In: , herausgegeben von . Band 2. , Arles 2002, ISBN 2-7427-3721-9, S. 43–46. Denis Lambin: . In: , herausgegeben von . Oxford, New York 2001, ISBN 0-19-860440-8, S. 38.
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