Quirke ist der Familienname folgender Personen:
Hella O’Cuire Quirke (1866–1944), deutsche Schriftstellerin Paul Quirke (* 1963), irischer Leichtathlet Pauline Quirke (* 1959), britische Schauspielerin Raffi Quirke (* 2001), englischer Rugbyspieler Stephen Quirke, Ägyptologe Terence Thomas Quirke (1886–1947), US-amerikanischer Geologe William Quirke (1896–1955), irischer Landwirt und Politiker