Octomore war eine Whiskybrennerei in Port Charlotte, Islay, Argyll and Bute, Schottland. Der erzeugte Brand war somit der Whiskyregion Islay zuzuordnen.
Geschichte Die Brennerei wurde 1816 von George Montgomery in dem Hafenort Port Charlotte auf Islay nahe der Küste von Loch Indaal gegründet. Im Jahre 1852 übernahm Thomas Pattison das Unternehmen und schloss die Brennerei noch im selben Jahr.Eintrag zur Octomore-Brennerei bei wormtub.com Da der Betrieb bereits vor Alfred Barnards bedeutender Whiskyreise geschlossen wurde, ist über seine Geschichte wenig überliefert.A. Barnard: The Whisky Distilleries of the United Kingdom, 1887, S. 103–104. 2008 äußerte die Brennerei Bruichladdich Pläne zu einer Wiedereröffnung von Octomore. Insbesondere im Anbetracht der Wiedereröffnung der Port-Charlotte-Brennerei durch Bruichladdich erscheint dies jedoch unwahrscheinlich.
Bruichladdich vermarktet seit einigen Jahren einen Malt Whisky namens Octomore. Bei dem Octomore Masterclas 8.3 handelt es sich mit einem Phenolgehalt von 309 ppm um den rauchigsten Whisky der WeltPräsentation des Whiskys Octomore 8.3 der Brennerei Bruichladdich (eng.), gefolgt vom Octomore 15.3 mit 307,2 ppm.Bruichladdich Octomore 15.3 - 5 Jahre - Super Heavily Peated - Islay Single Malt Scotch Whisky
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Einzelnachweise
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