Saulnier ist der Familienname folgender Personen:
Antoine Saulnier de Beauregard (1764–1839), französischer Trappist, Prior, Abt und Klostergründer Cyril Saulnier (* 1975), französischer Tennisspieler Jacques Saulnier (1928–2014), französischer Filmarchitekt Jean Saulnier (vor 1608–?), französischer Sprachlehrer, Arzt und Schriftsteller Jeremy Saulnier (* 20. Jh.), US-amerikanischer Regisseur, Kameramann und Drehbuchautor Jill Saulnier (* 1992), kanadische Eishockeyspielerin
Serge Saulnier (* 1952), französischer Autorennfahrer, Rennstallbesitzer und Motorsportfunktionär Tania Saulnier (* 1982), kanadische Schauspielerin Verdun-Louis Saulnier (1917–1980), französischer Romanist, Literaturwissenschaftler und Renaissancespezialist
Siehe auch: Saunier