Horstig ist der Familienname folgender Personen:
Eugen Horstig (1843–1901), deutscher Maler, Grafiker und Karikaturist Emil von Horstig (1845–1931), österreichischer Unternehmer im Bergbau Karl Gottlieb Horstig (1763–1835), deutscher Pastor und Begründer des zweitältesten deutschen Stenographiesystems Moritz von Horstig (1851–1942), Architekt Reinhard Moritz Horstig (1814–1865), deutscher Philologe und Gymnasiallehrer Sara von Horstig d’Aubigny (1855–1936), deutsche Malerin und Grafikerin