Eisenhofer ist der Familienname folgender Personen:

Franz Xaver Eisenhofer (1783–1855), österreichischer Komponist Karl Eisenhofer (1934–2000), deutscher Torhüter Ludwig Eisenhofer (1871–1941), deutscher Theologe und Liturgiehistoriker Stefan Eisenhofer (* 1960), deutscher Ethnologe und Historiker, Ausstellungsmacher, Museumskurator, Autor und Experte für Afrikanische Kunst