Burtschak (ukrainisch Бурчак) ist der Name folgender Dörfer in der Ukraine:
Burtschak (Wassyliwka), Dorf in der Oblast Saporischschja, Rajon Wassyliwka Burtschak (Sumy), Dorf in der Oblast Sumy, Rajon Sumy sowie Burtschak (Fluss), ein Fluss in der Oblast Poltawa
Burtschak ist der Familienname folgender Personen:
Fedir Burtschak (1863 – nach 1926), Bürgermeister von Kiew Nikolai Jossifowitsch Burtschak-Abramowitsch (1900–1997), sowjetischer Paläontologe