Nippoldt ist der Familienname folgender Personen:
Alfred Nippoldt (1874–1936), deutscher Wissenschaftler Astrid Nippoldt (* 1973), deutsche Medienkünstlerin und Illustratorin Christine Nippoldt (* 1979), deutsche Illustratorin Robert Nippoldt (* 1977), deutscher Grafiker, Illustrator und Buchkünstler Wilhelm August Nippoldt (1843–1904), deutscher Elektrotechniker und Erfinder