Edenharter ist der Familienname folgender Personen:

Andrea Edenharter (* 1985), deutsche Rechtswissenschaftlerin und Hochschullehrerin Annelies Edenharter, deutsche Schauspielerin Birgit Edenharter (* 1953), deutsche Schauspielerin Otto-Erich Edenharter (1906–1987), deutscher Schauspieler