Pönicke oder Poenicke ist der Familienname folgender Personen:

Herbert Pönicke (1904–1975), deutscher Landes-, Wirtschafts- und Sozialhistoriker Klaus Poenicke (1931–2006), ordentlicher Professor für Amerikanische Literaturgeschichte in München Eva Höfner-Pönicke (* 1923), deutsche Malerin und Grafikerin