Oliveros ist der Familienname folgender Personen:
Agustín Oliveros (* 1998), uruguayischer Fußballspieler José Francisco Oliveros (1946–2018), Bischof von Malolos Juan Eliseo Mojica Oliveros (1918–1989), kolumbianischer römisch-katholischer Geistlicher, Bischof von Garagoa Luz Oliveros-Belardo (1906–1999), philippinische Chemikerin und Hochschullehrerin Pauline Oliveros (1932–2016), US-amerikanische Komponistin Princesa Oliveros (* 1975), kolumbianische Hürdenläuferin