Platzmann ist der Familienname folgender Personen:
Astrid Platzmann-Scholten (* 1959), deutsche Politikerin (Bündnis 90/Die Grünen)
Franz Wilhelm Platzmann (1780–1852), deutscher Kaufmann und dänischer Generalkonsul Julius Platzmann (1832–1902), deutscher Botaniker, Sprachforscher und Maler Theodor Alexander Platzmann (1795–1873), deutscher Jurist, Politiker und Rittergutbesitzer