mini|Herrenhaus Pfeffingen, Sitz des Weingutes Das Weingut Pfeffingen-Fuhrmann-Eymael liegt in Pfeffingen im deutschen Weinbaugebiet Pfalz.
Geschichte mini|Steinsärge im Hof des Weingutes 1827 kaufte der Dürkheimer Kaufmann Johannes Fitz den Weiler Pfeffingen mit der uralten, aufgegebenen Peterskirche und dem dabei liegenden Friedhof. Er ließ 1828 sowohl die Kirche abbrechen als auch das Pfarrhaus erweitern und zum jetzt noch existierenden Herrenhaus umbauen. Fitz gründete hier ein Weingut und legte Weinberge an.Die Pfalz am Rhein, Jahrgang 1984, S. 35; (Ausschnittscan). Am 21. April 1931 wird das Gut von Valentin Schnell erworben. 1952 übernahm Karl Fuhrmann mit seiner Frau Helene das Weingut seines Schwiegervaters. Ab 1991 leitete Tochter Doris Eymael geb. Fuhrmann und seit 2002 deren Sohn Jan Eymael das traditionsreiche Familien-Weingut. Das von Johannes Fitz errichtete, klassizistische Herrenhaus ist nach wie vor der Sitz des Unternehmens. Im Hof des Anwesens sind mehrere hier aufgefundene Steinsärge sowie ein Grenzstein der Abtei Weißenburg aufgestellt.
Beschreibung Das Familien-Unternehmen wird geführt von dem Winzer und Dipl.-Ing. für Weinbau und Önologie Jan Eymael und umfasst 17 Hektar Weinberge. Hauptrebsorten sind im Weißweinbereich Riesling, Pinot Blanc, Weißburgunder, Chardonnay und Gewürztraminer. Als besondere Spezialität wird die Scheurebe in allen Geschmacksrichtungen angebaut und vinifiziert. Daneben spielt der im Weingut Pfeffingen für ganz Rheinland-Pfalz wieder rekultivierte Rote Riesling eine tragende Rolle. Die wichtigsten Rotweinsorten des Familienweinguts sind Spätburgunder und Merlot. Die Weinberge finden sich vornehmlich in den Lagen Ungsteiner Herrenberg, Ungsteiner Weilberg und Ungsteiner Nussriegel und zeichnen sich durch einen hohen Kalkanteil aus. Eine Seltenheit stellt zudem der Ungsteiner Weilberg dar. Hierbei handelt es sich um die Bodenart Terra Rossa (umgangssprachlich "Roterde"), die einen hohen Anteil an oxidiertem Eisen aufweist und die Rotfärbung des Bodens bedingt. Das Weingut ist Mitglied bei FAIR'N GREEN und seit 1986 im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP).Steckbrief des Weinguts Auf der Webseite des VDP. Abgerufen am 19. Februar 2021.
Die Produkte des Weinguts Pfeffingen werden im Gault-Millau-WeinführerWebsite des Gault-Millau. und von dem Weinkritiker Eichelmann bewertet.Eichelmann 2021 Auf der Webseite des Weinguts Pfeffingen. Abgerufen am 11. Februar 2021.
Weblinks Webauftritt des Weinguts Website von Fair and Green
Literatur
Einzelnachweise
Pfeffingen Kategorie:Weingut (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) Kategorie:Organisation (Bad Dürkheim) Kategorie:Produzierendes Unternehmen (Landkreis Bad Dürkheim) Kategorie:Unternehmensgründung 1827