Paling ist der Familienname folgender Personen:

Chris Paling (* 1956), britischer Schriftsteller Johannes Jacobus Paling (1844–1892), holländischer Maler John Paling, britischer Biologe, Filmproduzent und Hochschullehrer Richard Paling (1901–1955), deutscher Maler und Grafiker William Henry Paling (1825–1895), Musiker, Kaufmann und Philanthrop