Peter Wehlauer (* 1942 in Bühl; † 31. März 2010) war ein deutscher Koch.
Werdegang Wehlauer war in den 1970er Jahren Küchenchef im Parkhotel Wehrle in Triberg. Mitte der 1980er Jahre leitete er das Restaurant Burg Windeck in Bühl, wo er mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde.
In den späten 1980er Jahren leitete er die Restaurants Bühlerhöhe bei Bühl und Schloss Fuschl in Salzburg, die beide im Besitz der Max-Grundig-Stiftung waren. In den 1990er Jahren leitete er das Hotel Badischer Hof in Bühl, und später das eigene Restaurant Wehlauer’s Papalangi in Baden-Baden.
Mitgliedschaften Cercle des Chefs de Cuisine Berne (CCCB)
Auszeichnungen Zwei Michelin-Sterne 1987–1989, Spitzenkoch des Jahres im Schlemmer Atlas
Publikationen Baden mit Leib und Seele, mit anderen Autoren. Verlag Zabert Sandmann, München 1992, ISBN 3-924678-34-0
Einzelnachweise
Kategorie:Koch (Deutschland) Kategorie:Deutscher Kategorie:Geboren 1942 Kategorie:Gestorben 2010 Kategorie:Mann