Diesing ist der Familienname folgender Personen

Carina Diesing (* 1993), deutsche Schauspielerin Karl Moriz Diesing (1800–1867), Biologe und Mediziner Saskia Diesing (* 1972), niederländische Regisseurin Ullrich Diesing (1911–1945), deutscher Offizier, zuletzt Generalmajor der Luftwaffe im Zweiten Weltkrieg