Incháustegui ist der Familienname folgender Personen:

Arístides Incháustegui (1938–2017), dominikanischer Sänger Héctor Incháustegui Cabral (1912–1979), dominikanischer Schriftsteller, Redakteur, Hochschullehrer und Diplomat Mario García Incháustegui (1924–1977), kubanischer Botschafter